Сегодня в Петербурге откроется Музей истории
пивоварения. Его экспозиции рассказывают об истории и традициях
пивоваренной индустрии. Более 600 экспонатов помогут посетителям узнать
историю пенного напитка, которая уходит своими корнями в глубокую
древность. Так, копия модели древнеегипетской пивоварни, созданная
реставраторами Эрмитажа по подлиннику, представляет, как варили пиво в
Древнем Египте, а интерьер древнерусской крестьянской избы - как варили
пиво на Руси.
Особое место в музее, как сообщает ДальПравда со
ссылкой на Ореанда, уделено промышленному пивоварению, которое
зародилось в эпоху императрицы Екатерины II. Наглядно представлена
также технология приготовления пива, отдельный зал посвящен культуре
его употребления.
